MAJU Wijnen
Een jong begin
Wijndomein MAJU
Sinds 2020 verbouwen we een halve hectare wijngaard in Lochristi.
Met zo’n 1000 wijnstokken buiten en 450 wijnstokken binnen, produceren we elk jaar iets meer dan 1000 liter wijn.
De naam MAJU is een samentrekking van Marie en Jules, de twee kinderen.
Onze druiven buiten
Buiten hebben we Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay staan. Hiervan maken we zowel rosé als witte mousserende wijn.
Onze druiven binnen
In de serre groeit er Grenache, Syrah en Mourvèdre. Van deze typische Rhône druiven maken we stille witte en rode wijn.
Onze eerste wijn
MAJU Wit 2022
Grenache, Syrah & Mourvèdre
Een frisse wijn met fruitige aroma's van wit steenfruit. Het is een uitstekende keuze als aperitief of bij vis.
Wijn steeds af te halen na afspraak.
Aanplant
April-Juni 2020
Ondanks de overheersende Covid-19 pandemie hebben we niet stilgezeten. Sterker nog, dit was het ideale moment om aan de aanplant te beginnen. Iedereen was thuis en kon zijn steentje bijdragen.
Samen hebben we 1.000 stokken buiten en 100 stokken binnen kunnen planten.
Tweede Oogst
Augustus-September 2023
Na drie jaar volop groeien, hebben we dit jaar een mooie oogst kunnen verwezenlijken.
Van binnen maken we dit jaar stille rode en rosé wijn. Van buiten maken we mousserende witte en rosé wijn.